Donde el saber anatolio
se une al terroir andino.

Procesamiento de avellanas independiente y con control de calidad, arraigado en Maule, Chile, conectado con casi medio siglo de experiencia de Balsu.

Fundada 2019Constituida en Chile Maule, ChileRegión del Maule Saber de BalsuAvellanas desde 1978 Alcance globalRed en cuatro continentes
Nuestra historia / Balsu

Una casa avellanera turca en suelo chileno.

Balsu has worked with hazelnuts for nearly fifty years, building knowledge across generations and geographies. Balsu Industries Chile carries that experience to one of the world’s most promising new origins, helping the Chilean sector mature by bringing professional processing closer to the orchard.

Lee la historia completa
1978

Tradición avellanera de Balsu

Decades of sourcing, processing, and supplying international markets, now applied to Chilean origin.

2019

Constituida en Maule

A legally established Chilean company (SpA), based in the Región del Maule and rooted in the local economy.

Por qué Chile

Un origen del hemisferio sur, hecho para escalar.

Chile ofrece una combinación poco común de clima, tierra y acceso que sustenta una producción de avellanas profesional y escalable.

Clima mediterráneo

Conditions well suited to hazelnuts, with generally lower pest pressure than many traditional regions.

Cosecha en contraestación

Fresh-crop supply that arrives when the northern hemisphere is between harvests.

Tierra escalable

Larger, consolidated parcels support industrial agriculture and a predictable supply base.

Conectado a los mercados

Trade agreements across the Americas and beyond help make Chilean origin competitive.

Por qué Balsu Industries Chile

Un socio de procesamiento independiente en el creciente ecosistema avellanero de Chile.

Independiente

A purpose-built, professionally managed processor serving growers and buyers on fair, transparent terms.

Construida en Maule

An industrial-scale facility at the heart of Chile’s hazelnut belt, close to the orchards it serves.

Saber de Balsu

Decades of hazelnut engineering, calibration, and commercial expertise applied to a new origin.

Calidad y trazabilidad

Quality-controlled processing and transparent records, from grower intake to customer delivery.

Dos formas de trabajar con nosotros

Ya sea que cultives avellanas o las compres.

Para productores

Sell your hazelnuts, access professional cracking and processing, and connect your harvest to global markets.

Para productores

Para compradores

Source Chilean-origin hazelnuts to Balsu specifications, calibrated, quality-controlled, and counter-seasonal.

Para compradores
Productos

De la cáscara al tostado y refinado.

Avellanas con cáscara y en grano hoy; productos tostados y de valor agregado cuando entre en marcha la Fase II.

Phase I

Avellanas crudas con cáscara

Giffoni, Barcelona-Polinizer and Yamhill, 11–23 mm.

Phase I

Granos naturales

Cracked, sorted natural kernels for industrial use.

Phase I

Granos calibrados

Calibrated kernels, 11–17 mm, to buyer specification.

Phase II

Granos enteros tostados

Evenly roasted whole kernels. Planned from October 2026.

Phase II

Avellana granulada

Granulation-line output for bakery and confectionery.

Phase II

Pasta de avellana

Smooth hazelnut paste for industrial formulation.

Planta

Medida en capacidad.

31 ha
Superficie total de la planta
79,200 t
Capacidad Fase I / año
6,000 t
Tostado Fase II / año
3,300 t
Capacidad de almacenamiento
95%
Empleo local
Principios

Calidad, trazabilidad, responsabilidad.

We are working towards internationally recognised food-safety and quality standards, and we hold the regional approvals required to operate in Chile.

En proceso hacia: BRC · IFS · ISO 9001
Aprobación regional: SAG
Certificaciones según el cliente on request
Sostenibilidad e impacto local

Arraigada en Maule, responsable por diseño.

280

Paneles solares

On-site renewable energy generation.

48.27%

Empleadas mujeres

A balanced and inclusive workforce.

95%

Empleo local

Jobs created within the Maule region.

4

Iniciativas planificadas

Water, waste, shell valorisation, circularity.

Contacto

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Dirigimos cada consulta a la mesa correcta, con rapidez y profesionalismo.